«White Logroni»: Ένα «συγκρατημένο» κοκτέιλ που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε

Είστε λάτρεις του αλκοόλ αλλά πρέπει να συγκρατηθείτε; Ίσως έχετε βγει έξω αλλά επειδή οδηγείτε δεν μπορείτε να καταναλώσετε αλκοόλ; Μην ανησυχείτε καθόλου…Εμείς σας έχουμε τη λύση! Το «Temperance Spirit» μειώνει την περιεκτικότητά του σε αλκοόλ στο 4,2%, αλλά διατηρεί τις ζεστές βοτανικές γεύσεις τζιν που προωθούν τα εσπεριδοειδή.

«ΕΝΑ NEGRONI ΟΠΩΣ ΚΑΝΕΝΑ ΑΛΛΟ ΠΟΥ ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΑΤΕ ΠΡΙΝ…»

 Το αποστακτήριο προτείνει να αναμειγνύεται το πιο ήπιο αλκοόλ σε ένα αφρώδες «Petite 75» ή ένα απλό «Temperance & Tonic» – αλλά το αγαπημένο μας σερβίρισμα είναι το «White Logroni». Μπορεί να στερείται το έντονο κόκκινο χρώμα ενός κλασικού Negroni, αλλά, όπως και με το ίδιο το πνεύμα, το ποτό δεν χάνει καθόλου τη γοητεία του ή το δάγκωμά του ως αποτέλεσμα. Για να επιτευχθεί αυτό το καθαρό χρώμα, τα άλλα βασικά συστατικά πρέπει επίσης να τροποποιηθούν. Στη θέση του Campari, το Portobello Road σας συμβουλεύει να χρησιμοποιήσετε το Luxardo Biter Bianco, ένα διαφανές απεριτίφ από την ιταλική μάρκα. Και, αντί για γλυκό βερμούτ, έχουν στροβιλιστεί σε ένα μέτρο του γαλλικού αρωματισμένου κρασιού, Lillet Blanc.

Δείτε πώς να το φτιάξετε…

Πώς να φτιάξετε το The Temperance ‘White Logroni’

Συστατικά:

25ml Portobello Road Temperance Spirit
25ml Lillet Blanc 25ml
Luxardo Bitter Bianco Aperitif
Πάγος
Φέτα πορτοκάλι

Εκτέλεση:

Γεμίστε ένα ποτήρι από βράχους με κύβους πάγου Α
dd the Temperance Spirit, Lillet Blanc και Luxardo
Ανακατεύουμε για 20 δευτερόλεπτα
Γαρνίρετε με τη Φέτα Πορτοκαλιού

Tags from the story
, ,