Η αρωματική ποικιλία είναι το καρύκευμα της ζωής. Ο Floris, ο αξιόλογος οίκος αρωμάτων, το ξέρει πολύ καλά. Το περγαμόντο είναι περίπου τόσο ανθεκτικό και σαγηνευτικό (το όνομα του εσπεριδοειδούς προέρχεται, παρεμπιπτόντως, από τα παλιά τουρκικά για το «αχλάδι του Κυρίου» – ένα νεύμα στις παραδεισένιες ιδιότητές του).
Λουλουδάτα, χειμωνιάτικα μπαχαρικά, βρίσκονται εξ ολοκλήρου ανυψωμένα σε νέες αρωματικές περιοχές. Αυτό το φρέσκο γλυκό από την ομάδα στο 89 Jermyn Street είναι μια μοντέρνα αναπαράσταση του αρχικού αρώματος «Malmaison» από το πρώτο μισό του 19ου αιώνα, ενσωματώνοντας λαμπερές νέες νότες κορυφής και ένα στιβαρό ξυλώδες πλαίσιο. Οι ζεστές νότες λευκού γιασεμιού και τζίντζερ ταλαντεύονται απαλά κάτω από το απαλό άνθος εσπεριδοειδών, προτού μια όμορφη βάση από σανταλόξυλο και μυώδης βενζόη προσθέσει στρογγυλότητα και πραγματικό χαρακτήρα. Εν ολίγοις: εσπεριδοειδή, μπαχαρικά και όλα τα ωραία. Μην το χάσετε…
