Το Hygge Hotel δεν είναι απλά ένα ξενοδοχείο. Είναι μια ολόκληρη φιλοσοφία. O Michel Penneman, ο αρχιτέκτονας που κρύβεται πίσω από πολλά ξενοδοχεία στις Βρυξέλλες, ανάμεσά τους και το Hygge Ηotel, δημιούργησε ένα φιλόξενο μέρος, κάτι που διαισθάνεσαι αμέσως κατά την άφιξή σου. Θυσιάζει τον αριθμό των δωματίων, για να προσφέρει κάτι πιο σημαντικό. Ένα ξενοδοχείο με σπιτική ατμόσφαιρα.
Με μοντέρνο, αλλά κομψό design, προσεγμένους, ζεστούς χώρους, δωμάτια σε μπλε και λευκές αποχρώσεις, εξοπλισμένα με όλες τις ανέσεις, μετουσιώνουν το αίσθημα της απόλυτης οικειότητας. Άλλωστε και τα ονόματά τους δεν έγιναν τυχαία. Τα Cozy & Relax Rooms προσφέρουν αυτό που υπόσχονται. Η ζεστή ατμόσφαιρα διαφαίνεται σε όλες τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου. Από το περιποιημένο πρωινό, το εξαιρετικό service, το spa room, το play yard για τα παιδιά και το υπέροχο φαγητό με σκανδιναβικές συνταγές.
Το Hygge είναι δανέζικη λέξη. Κανονικά προφέρεται hoo-ga που σημαίνει ‘οικείο’. Μια λέξη ταυτόσημη με την σκανδιναβική κουλτούρα. Παρόλο που η συγκεκριμένη λέξη δεν μεταφράζεται, μπορείς να την αισθανθείς σε απλά καθημερινά πράγματα. Διαβάζοντας ένα καλό βιβλίο μια βροχερή μέρα ή πίνοντας ένα φλιτζάνι κακάο, ένα κρύο, χειμωνιάτικο απόγευμα. Ή απλά, απολαμβάνοντας και τα δύο μαζί στο Hygge Hotel. Γιατί κάθε στιγμή είναι πολύτιμη. Για τους Σκανδιναβούς, όλα είναι μέρος μιας ‘καθημερινής ιεροτελεστίας’. Αξίζει να αναφέρουμε ότι κυκλοφορεί ήδη βιβλίο με τίτλο «The Little Book of Hygge», αποδεικνύοντας περίτρανα, ότι οι Σκανδιναβοί ξέρουν καλά την τέχνη του ευ ζειν και την… διαδίδουν.
Μια στάση ζωής που αντανακλάται απόλυτα στο φιλόξενο περιβάλλον του Hygge Hotel. Στοιχεία όπως το ξύλο, το κεραμικό και τα απαλά χρώματα σε συνδυασμό με τις ξεκάθαρες γραμμές των επίπλων και τα διακριτικά, αλλά ‘σπιτικά’ διακοσμητικά συνθέτουν έναν μοναδικό χώρο που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Οι Σκανδιναβοί designers άρχισαν να αποκτούν σημαντική βαρύτητα, τη δεκαετία ‘60 με ’70, όταν κέρδισαν το εξέχον βραβείο Lunning Prize. Ήταν η αρχή μιας λαμπρής πορείας στον χώρο του design που συνεχίζει μέχρι σήμερα.
Πάρτε μια γεύση από… Σκανδιναβία!
Το φαγητό είναι εξίσου σημαντικό για τους Δανούς. Απολαύστε σκανδιναβικές γαστρονομικές προτάσεις με ψάρι, κρέας και διαφορετικά είδη ψωμιού από συνταγές που οι σεφ φυλάνε χρόνια στα… συρτάρια τους. Στους Σκανδιναβούς αρέσουν οι παραδόσεις. Μία από αυτές είναι και οι ιστορίες τρόμου. Αν είστε από τους τολμηρούς, δοκιμάστε πιο προχωρημένα πιάτα, όπως αυτό του ψημένου καρχαρία. Μπορεί να ακούγεται… άγριο, αλλά στη γεύση είναι τόσο απαλό όσο χρειάζεται για να ανοίξετε τα σαγόνια σας άφοβα. Το Hygge Hotel είναι εδώ και σας περιμένει! Ζήστε την δανέζικη φιλοξενία, μυηθείτε στην υπέροχη σκανδιναβική κουλτούρα… στην καρδιά των Βρυξελλών!
INFO
Hygge
Rue des Drapiers 31-33
1050 Ixelles – Belgium
T.: +32 2 274 28 00
E.: [email protected]
www.hyggehotel.be
